Аккаунт не активирован. Проверьте почту . 
  1. Работа в Украине
  2. Вакансии
Данная вакансия уже не актуальна.
Она была сохранена на сайте и помещена в архив вакансий в ознакомительных целях
Заблокирована

Кухар 4 розряду

2 370 грн.
 Чернигов

Требования

Образование:средне-специальное
Опыт работы:от двух лет
График работы:полный рабочий день

Описание вакансии

Требования:

Повна або базова загальна середня освіта. Професійно-технічна освіта з присвоєнням кваліфікації «кваліфікований робітник» за професією кухаря 4 розряду.

Обязанности:

Приготування страв та кулінарних вироби масового попиту із застосуванням різних способів теплової кулінарної обробки.

Випуск холодних страв та закусок: салатів овочевих, з м’ясом, вінегретів, риби під маринадом, холодців.

Приготування бульйонів (м’ясних, м’ясо-кісткових, рибних, грибних) та супів (заправочних, пюреподібних, холодних, солодких, молочних), та різні видів пасеровок та соусів на кістковому бульйоні і на молоці.

Приготування других страв з м’яса, риби, овочів, круп у вареному, тушкованому, запеченому, смаженому вигляді (м’ясо відварне, рибу відварну, смажену, парову, овочі фаршировані, запіканки з овочів, круп, молочні страви тощо).

Приготування гарячих та холодних напоїв, солодких страв.

Замішування прісного та дріжджового тіста, випікання з нього виробів.

Приготування птиці для варіння та смаження.

Здійснення підготовки риби осетрових порід до теплової обробки.

Нарізання на порції риби частикових порід.

Виготовлення та порціонування напівфабрикатів з яловичини, свинини, баранини.

Видання виготовлених страв.

Условия:

Випробувальний строк 1 місяць.

Похожие открытые вакансии на сайте

Причина жалобы *

Опишите коротко суть жалобы *

 Горячие вакансии