Аккаунт не активирован. Проверьте почту . 
  1. Работа в Украине
  2. Вакансии
Заблокирована

Су-шеф

  1 Декабря Львов
Компания:Брудершафт  (http://rabotaplus.ua/company/id/123187) (Все вакансии)

Требования

Образование:полное высшее
Опыт работы:от года
График работы:полный рабочий день

Описание вакансии

Ресторан «Брудершафт» (страви з дичини, європейська кухня) на вул. Вірменська, 16,

запрошує на роботу «Су-шефа»

Вимоги:

• Вища або середня профільна освіта

• Досвід роботи на посаді су-шефа, старшого зміни в ресторані від 1 року

• Досвід організації роботи кухні

• Знання сучасних тенденцій в ресторанному бізнесі

• Професійний підхід до роботи, знання новітніх технологій та обладнання

• Організаційні та управлінські навички

• Висока продуктивність праці і чіткість виконання завдань

• Бажання постійно самонавчатися і вдосконалювати свої знання

• Відсутність шкідливих звичок

• Рекомендації з попередніх місць роботи

Обов'язки:

• Розробка і складання технологічних і калькуляційних карт на нові страви, посадових інструкцій для кухарів

• Контроль закупки і якості продуктів, зберігання, списання, оптимізація залишків, проведення і контроль інвентаризації

• Забезпечення та контроль: якості, ваги і зовнішнього вигляду під час подачі страв

• Допомога в процесах, спрямованих на оптимізацію витрат та підвищення ефективності праці

• Навчання та управління персоналом кухні

• Забезпечення та дотримання санітарно-гігієнічних норм і технологічних процесів на всіх етапах приготування страв

• Допомога в розробці та реалізації програм і заходів, які сприяють розвитку ресторану та збільшують кількість відвідувачів, постійних гостей

Особисті якості:

• відповідальність

• чесність та порядність

• ініціативність

• вимогливість до себе і підлеглих

• дисциплінованість

• організованість

• клієнтоорієнтованість

• цілеспрямованість

• креативність

Умови праці:

• Робочий час з 11-00 до 24-00, тиждень через тиждень

• Стабільна висока з/п без затримок + чайові + премія

• Безкоштовне харчування

• Безкоштовне таксі

• Офіційне оформлення після випробувального терміну

• Цікава робота в дружньому колективі

• Професійний і кар'єрний рiст

Детальну інформацію щодо вільної вакансії можна отримати за телефоном: ...Андрій Ярославович

Показать контакты
Вас также могут заинтересовать следующие вакансии


Внимание!

Уважаемые соискатели, обращаем ваше внимание на платные номера телефонов с кодом 070 (700), 090 (900), а также на прямые короткие мобильные номера. Стоимость минуты разговора с таким номером может составлять до 60 грн. Если Вы позвонили по номеру телефона указанному в вакансии, а автоответчик или ответивший человек предлагает перезвонить на номер с таким кодом — убедительная просьба, не звоните, чтобы не стать жертвой телефонного обмана!

Кроме того, просим вас остерегаться вакансий, где требуется внесение залоговой суммы или страхового взноса. Помните! Любое вложение средств, которое требуется от соискателя, в 90% случаев является мошенничеством!

В случае обнаружения подобной вакансии нажмите, пожалуйста, на кнопку «Жалоба», которая находится под текстом каждой вакансии.

Давайте вместе избавимся от мошенников!

Причина жалобы *

Опишите коротко суть жалобы *

 Горячие вакансии